까멍베르(Camembert), 꽁떼(Comté), 타원형 치즈, 조각 형태의 에망딸, 르블로숑(Reblochon), 바스크산 양유 치즈…

가격이 저렴하고 쉽게 구할 수 있으며 프랑스 가정의 냉장고에서 흔히 볼 수 있다. 치즈 플레이트에 올리거나 샌드위치에 넣어 일상적으로 소비하는 치즈이다. 모든 이에게 애호받는 치즈이다. 또한 지방의 특성을 나타내고 프랑스의 정체성을 상징한다.