잘 보존된 경관과 광활한 평야, 개성이 뚜렷한 마을과 역사적인 장소, 강과 운하, 포도원과 남 프랑스의 색채가 가득한 도시 : 미디-삐레네는 발견, 탐사, 새로운 경험, 인간미가 있는 지역이다. 흥겹고 매력적인 미식으로 유명한 이 지역은 대서양에서 지중해까지 연결된 프랑스 남서부의 상당 부분을 차지하고 있다. 로끄포르(Roquefort), 로까마두르(Rocamadour), 똠 데 삐레네(Tome des Pyrénées)를 시식하는 것은 이런 풍경으로 여행을 떠나는 것이다.