피까르디는 대부분 농지로 구성되어 있으며 균형있게 발전된 지역이다. 다양한 경관(농업, 삼림, 도시, 해양 등)과 문화유산 덕분에 매우 활동이 왕성한 지역이다. 피까르디는 토지가 비옥하고 기후가 온화해 생산량이 일정하기 때문에 오래 전부터 최적의 경작지였다.  지역산 농식품에는 이같은 농업 활동이 반영되어 있다. 사과주와 건초도 이 지역에서 생산되는 치즈의 특성에 기여하고 있다.